Quan era petita anava a buscar la llet a quatre camins – el que avui es coneix com Tobira–. Hi havia una lleteria amb tines d’acer inoxidable d’on sortien cassos plens de llet que omplien la meva lletera groga. D’aquella llet, ma mare en feia flams, amb caramel cuit a la paella. Altres dies, la mare t’enviava a comprar el pa a la botiga dels queviures Meritxell –“sobretot no surtis de la vorera”– i abans de sortir agafaves la bossa de roba de color rosa a quadrets de darrere la porta de la cuina. Eren dies en què es reomplien les garrafes de vi, bevies aigua d’un càntir amb anissos, omplies la senalla d’ampolles buides de Vichy per tornar-les a portar a casa plenes, demanaves paperines de safrà, paquets de paper amb llegums i pasta que sortien dels calaixets de la Primavera. No fa tants anys. Però avui els residus que envolten totes i cadascuna de les nostres compres –no sempre necessàries– fan que el volum de deixalles s’hagi multiplicat de forma exponencial. Les pomes dins safates de suro i plastificades, les galetes tancades en envasos que imiten les nines russes, diaris plens de suplements, catàlegs i fulletons, ben plastificats… i no sembla que les coses hagin de canviar d’un dia per un altre. O potser sí. Des de la setmana passada ja no es distribueixen bosses de plàstic d’un sol ús a les botigues. Amb la limitació parcial ja hem aconseguit reduir 12 milions de bosses de plàstic d’un sol ús- del gener a l’octubre 2013, i ara encara n’estalviarem més. En alguns casos és bo tornar enrere, tant de bo també es poguessin recuperar les coques d’anís de l’Orelleta.